Receita do caderno
Torta de Galinha
Ingredientes: Torta: 2 peitos de galinha 1 quilo de batatas 1 cenoura cozida 1/2 quilo de tomates 1/2 xícara de chá de óleo 2 colheres de sopa de extrato de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe os peitos da galinha com um pouco de sal, desfie e reserve. Cozinhe as batatas e
- passe pelo espremedor ainda quentes e reserve. Numa panela, aqueça o óleo, acrescente a
- cebola picada, extrato de tomate, sal, pimenta e a galinha desfiada. Misturar bem.
- Acrescentar a batata e mexer muito bem até que a massa solte o fundo da panela. Arrumar
- num pirex e deixar esfriar. Cobrir com a maionese. Enfeitar com rodelas de tomate,
- pimentão e cenoura. Servir gelada.
