Torta de Galinha com purê de batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
3.6
/ 5
855 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 1 quilo de peito de frango
- 1 lata (pequena) de palmito
- Tomates picadinhos
- Queijo ralado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Faça um purê de batatas com pouco leite. O purê deve ficar mais consistente. Forrar um
pirex, previamente untado, com a metade do purê. Faça um refogado com o frango cozido
desfiado, os demais ingredientes, e coloque no pirex. Por último, bata os ovos inteiros e
coloque sobre a torta. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para dourar. Sirva
quente com arroz branco.
