Torta de goiaba

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misturar o açúcar, a farinha, a manteiga, os ovos, e o suco de limão comas pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Com ela, forrar o fundo e aslaterais de uma forma de aro removível. Furar com um garfo e levar ao forno por 15minutos. Retirar do forno e reservar. Recheio: Bater as goiabas no liqüidificador e passar por uma peneira. Voltar ao liqüidificador,adicionar o creme de leite, o suco de limão, o açúcar e a gelatina hidratada na água edissolvida em banho-maria. Despejar sobre a massa e levar à geladeira por 1 hora. Retirare desenformar. Decorar com a goiaba em fatias.