Torta de goiaba com requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de fermento em pó
- 2/3 xícara chá de manteiga gelada
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Recheio:
- 1/2 quilo de goiabada em cubos
- 300 gramas de requeijão
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha de trigo peneirada, o fermento, o açúcar, os ovos, o sal, a canela ea manteiga até desgrudar das mãos. Embrulhar em filme plástico e levar para gelar por30 minutos. Levar os cubinhos de goiaba com a água ao fogo até derreter. Tirar do fogo,juntar a cachaça e reservar. Abrir a massa com as mãos diretamente numa forma de fundoremovível com 24cm de diâmetro, cobrindo o fundo e as laterais. Furar com um garfo elevar para assar em forno preaquecido, em temperatura moderada por 15 minutos, ou atéficar levemente corada, e não dourada. Tirar do fogo e despejar a goiabada. Enfeitar como restante da massa fazendo círculos, quadrados, etc. Voltar ao forno por mais 20minutos. Fatiar e servir com requeijão.
