Torta de goiaba especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de amido de milho
- 200 gramas de manteiga
- Raspas de limão à gosto
- 1 ovo
- Recheio:
- 200 gramas de ricota passada pela peneira
- 400 gramas de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de canela em pó
- Essência de limão à gosto
- 2 ovos
- Cobertura:
- 200 gramas de goiabada
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco
- Demais ingredientes:
- 300 gramas de goiabada para fatiar
🔥 Modo de Preparo
Amasse todos os ingredientes da massa até que fique lisa e macia, deixando descansar na geladeira por 20 minutos. Em seguida, abra a massa em uma forma para torta com fundo falso. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e reserve. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo e reserve. Parta para a montagem, alternando camadas de goiabada fatiada e recheio. Leve para assar, cubra com a cobertura e sirva.Rendimento: 15 unidades
