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Receita do caderno

Torta de goiabada com ricota

Ingredientes: Massa: 200 gramas de ricota 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 xícara de chá de manteiga 2 colheres de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Abra a massa bem fina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por mais 30 minutos. Reserve uma parte da massa para decoração. Retire o filme plástico e cubra com papel alumínio. Asse em forno médio pré-aquecido, até dourar a massa. Reserve.Recheio: Dilua a goiabada com a água morna, se necessário. Faça uma camada de goiabada sobre a massa e por cima decore com tirinhas de massa. Leve ao forno médio até dourar. Sirva quente.Rendimento: 6 fatias 

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