Torta de goiabada com ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de ricota
- 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de manteiga
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 400 gramas de goiabada cascão na temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa de água morna
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Abra a massa bem fina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por mais 30 minutos. Reserve uma parte da massa para decoração. Retire o filme plástico e cubra com papel alumínio. Asse em forno médio pré-aquecido, até dourar a massa. Reserve.Recheio: Dilua a goiabada com a água morna, se necessário. Faça uma camada de goiabada sobre a massa e por cima decore com tirinhas de massa. Leve ao forno médio até dourar. Sirva quente.Rendimento: 6 fatias
