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Torta de groselha

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito sabor coco triturado (200 gramas)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 1 lata de groselha (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 1 xícara de chá de chantilly (comprado pronto)

🔥 Modo de Preparo

Misture a manteiga e o biscoito até obter uma farofa úmida. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro e reserve. Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Transfira para o liquidificador, bata com o restante dos ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Leve à geladeira por 3 horas, cubra com o chantilly, desenforme e sirva.Rendimento: 8 porções 

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