Torta de hambúrguer
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- Oregano, manjericão e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de(chá) de farinha
- 1/2 xícara de chá de oleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 caldo de legumes (cubo)
- 1/2 dente de alho picado
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado à gosto
- Recheio:
- 8 hamburgueres inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
- 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
- 200 gramas de queijo mussarela em cubos
- Cebola e orégano à gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montagem:
Unte um refratário ou forma de alumíno com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, arrume os hamburgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média. Asse por uns 40 minutos.
A massa não cobriu toda a torta. Ficou um pouco dos cubos do queijo aparecendo e isso foi muito bom, pois tostou o queijo e ficou muito saboroso.
