Receita do caderno

Torta de hambúrguer especial

Ingredientes: 1 quilo de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 500 gramas de massa folhada (comprada pronta) 2 xícaras de chá de legumes mistos cozidos 230...

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Ingredientes

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1 quilo de carne moída tipo acém, músculo ou patinho500 gramas de massa folhada (comprada pronta)2 xícaras de chá de legumes mistos cozidos230 gramas de cream cheeseSal e pimenta do reino a gosto1/2 xícara de chá de catchup3 colheres de sopa de óleo1 cebola média picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em fogo médio, frite a carne moída no óleo por 2 minutos. Acrescente a cebola e frite até cozinhar a carne. Escorra o excesso de óleo e reserve. Misture o cream cheese, os legumes, sal, pimenta e o catchup. Acrescente a carne e misture. Forre um refratário médio com metade da massa folhada, espalhe o recheio e coloque por cima a massa restante, decorando como desejar. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Rendimento: 8 porções

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