Torta de Iogurte com Calda de Morangos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá (não muito cheias) de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa bem cheias de margarina (100 gramas)
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar
- 1 gema
- Calda de morangos:
- 2 xícaras de chá de morangos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de iogurte natural
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes secos. Coloque a margarina e misture com um garfo até virar uma farofa. Coloque a gema e termine de amassar com um pouquinho de água fria. Coloque a massa em fôrma de fundo removível. Leve para assar somente por 10 minutos ou até que esteja pré assada. Forno preaquecido, 180 graus. Depois retire do forno e reserve. Calda de Morangos:Colocar os ingredientes da calda, numa panela. Levar ao fogo e ir mexendo, até virar uma calda. Reserve.Recheio:Misture bem todos os ingredientes, até virar um creme líquido. Coloque o recheio, sobre a massa reservada e leve ao forno para a massa acabar de assar. O creme do recheio vai endurecer e escurecer, isto significa que esta pronto. Tire do forno e coloque a calda de morangos reservados. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva gelado.Rendimento: 8 porções
