Torta de iogurte e maracujá

Modo de preparo

1. Colocar em uma tigela a bolacha triturada, o óleo e a ricota. Misturar bem, forrar ofundo de uma forma e levar para gelar por 1 hora. Hidratar a gelatina incolor no leite elevar ao fogo para dissolver, Juntar a de maracujá, misturar bem para dissolver e colocarno liqüidificador com o açúcar, o iogurte e a polpa de maracujá e bater bem. Despejaro creme sobre a massa da geladeira. Gelar até endurecer (cerca de 3 horas). Fazer a caldabatendo no liqüidificador a polpa dos maracujás sem as sementes com a água, o açúcare o amido de milho. Levar ao fogo para engrossar, deixar esfriar e despejar sobre a torta.Polvilhar com sementes de maracujá.