Torta de laranja
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de margarina
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 2 colher sopa rasas de amido de milho
- 1 colher sopa de margarina
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 1 xícara chá de açúcar
- Açúcar cristal para polvilhar
- 1 laranja em rodelas finas
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater a margarina com o açúcar e o ovo até ficar cremosa. Juntar o sal e a farinha, aospoucos, até ficar bem homogênea. Forrar com ela o fundo e as laterais de uma formadesmontável média untada e enfarinhada. Furar com o garfo algumas vezes. Assar em fornomédio por 15 minutos.Recheio: Em uma panela, levar ao fogo o açúcar, o amido de milho, a gema e o suco de laranja,mexendo até engrossar. Juntar a margarina e mexer até disolver. Espalhar sobre a massaassada e decorar com as rodelas de laranja. Voltar ao forno por 10 minutos. Deixar esfriare polvilhar com açúcar cristal.