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Receita do caderno

Torta de legumes com calabresa

Ingredientes: 12 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em pó 1/2 xícara de óleo 3 tomates sem pele e sem semente 1/2 perna de lingüiça...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Picar a cebola e a calabresa bem miudinho, e dê uma fritada, reservar. Bater um pouquinho
  2. os ovos na batedeira, acrescentar o óleo e vá acrescentando a farinha de trigo, depois o
  3. fermento e em seguida o queijo ralado. Picar o tomate e as azeitonas e acrescentar a
  4. massa, juntamente também com a cebola e a calabresa, misturar tudo com uma colher. Untar
  5. um refratário e espalhar a massa com uma colher. Colocar no forno já preaquecido em
  6. torno de 30 minutos ou até o palito sair sequinho. Deixar esfriar, cortar em quadradinhos
  7. e servir.

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