Receita do caderno
Torta de Legumes Cremosa e Fácil: Receita Rápida e Saborosa
Prepare uma deliciosa Torta de Legumes cremosa e fácil com esta receita prática! Perfeita para um almoço rápido ou jantar leve. Sabor irresistível garantido!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento30 min
Rendimento8 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do recheio: azeitonas picadas, salsa picada, seleta de legumes escorrida, milho verde escorrido, tomates picados, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- No liquidificador, adicione os ingredientes da massa: fermento em pó, sal, amido de milho, farinha de trigo, leite, água, óleo e ovos. Bata até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- Unte uma forma redonda de 30cm de diâmetro com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Distribua o recheio reservado uniformemente sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada (faça o teste do palito, se sair limpo, está pronta).
- Retire do forno, polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva quente, acompanhada de requeijão.
