Receita do caderno
Torta de limão
Ingredientes: Massa: 1 xícara de farinha de trigo (ou até dar o ponto, que a massa saia das mãos) 3 colher sopa de manteiga 1 colher de café fermento 2 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Abrir a massa com as mãos, em uma forma de fundo desmontável, e levar para assar atéficar dourada, retirar do forno e reservar. Bater no liquidificador o leite condensado eaos poucos o suco de limão, ao terminar colocar na geladeira. Enquanto isso a massa quedourou esfria. Bater a clara do ovo que usou na massa em ponto de suspiro com 4 colheres(sopa) de açúcar, se o ovo for pequeno acrescentar mais 1 clara (isso se acharnecessário). Agora montar colocando o creme na massa e o suspiro em cima, levar para oforno até corar o suspiro. Esperar esfriar levar à geladeira e deixar alguns minutos,até gelar o mousse.
