Receita do caderno
Torta de limão
Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de manteiga derretida 1 pacote (200 gramas) de biscoito amido de milho Recheio: 3 colher sopa de amido de milho 6 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar os ingredientes da massa. Forrar uma forma desmontável e assar em temperaturamédia. Deixar esfriar e reservar.Recheio: Bater as gemas, o açúcar, o leite e o amido de milho no liquidificador. Cozinhar em fogolento. Retirar do fogo e acrescentar a manteiga e o suco e a casca de limão. Deixaresfriar e colocar sobre a massa.Suspiro:Bater as claras em neve, juntar o açúcar e o suco de limão. Bater muito bem até obterum suspiro bem firme. Com um saco de confeiteiro, arrumar o suspiro sobre o creme delimão. Levar à salamandra para dourar. Dê preferência a forma pequena.
