Torta de limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 Claras + 2 colher (sobremesa) de açúcar (bater até ficar em neve)
- 200 gramas de bicoito amido de milho
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 2 latas de leite condensado
- Raspas de limão
- 2 limões
🔥 Modo de Preparo
Em um microprocessador, picar bastante o biscoito amido de milho até virar farelo. Juntarà manteiga em temperatura ambiente e fazer uma massa. Com essa massa, forrar uma formaredonda de torta de vidro.Recheio: Junto o suco de dois limões com as latas de leite condensado até endurecer. Se nãoficar durinha, colocar mais suco de limão até a consistência desejada. Colocar na formaforrada com o biscoito. Colocar a clara em neve por cima e levar ao forno até dourar (15a 20 minutos). Depois, colocar as rapas de limão.
