Torta de limão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 a 5 colher sopa de margarina sem sal
- 1 pacote de bolacho amido de milho
- Recheio:
- 3 a 4 limões inteiros (somente o suco)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- Cobertura:
- Chantilly
🔥 Modo de Preparo
Abrir as latinhas de leite condensado e despejar em uma vasilha. Vá acrescentando o sucodos limões aos poucos até virar um creme. Em seguida acrescentar o creme de leite.Reservar.Massa: Quebrar as bolachas ao meio e vá batendo no liquidificador aos poucos, até formar umafarinha. Em seguida, despejar na assadeira esta farinha e vá adicionando a margarina aospoucos até formar uma massa consistente. Fazer uma bola com a massa e vá abrindo com apalma da mão na assadeira até que forrar todo o fundo. Levar ao forno quente poraproximadamente 7 a 8 minutos. Retirar do fogo a assadeira e despejar o recheio. Voltar aoforno e deixar por 5 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar.Cobertura: Fazer a cobertura e passar por cima da torta já fria. Levar ao freezer e servir bemgelada.
