Torta de limão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 8 colher sopa de manteiga
- 3 xícara de farinha de trigo
- 4 gemas
- Recheio:
- 8 colher sopa de suco de limão
- 2 latas de leite condensado
- Raspas dos limões
- Cobertura:
- 6 claras em neve
- Raspas de limão
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes da massa até ela ficar bem soltinha. Deixar descansar por1/2 hora na geladeira. Untar a forma e espalhar como se estivesse forrando a assadeira.Levar ao forno para dourá-la (um pouco, pois irá para o forno novamente). Bater osingredientes do recheio no liquidificador e distribuir sobre a massa. Em seguida colocaras claras em neve e salpicar as raspas por cima para decorar. Levar ao forno. Esperarapenas o tempo das claras dourarem e pode retirá-la. Após esfriar, colocar na geladeira,pois deve ser servida gelada.