Torta de Limão
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos
- 2 colher sopa de margarina
- 2 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
- 2 gemas
- Recheio:
- 1 xícara (café) de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 4 colher sopa de açúcar
- 2 claras batidas em neve
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário próprio para forno colocar, as gemas, o açúcar, a margarina e oleite. Misturar e colocar o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o pontode soltar das mãos. Abrir a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixandoalta as laterais. Levar ao forno para assar. Á parte bater o leite condensado e o suco delimão ate ficar durinho. Reservar. Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar.Quando a massa estiver assada (fica meio enfarinhada quando assada). Colocar o recheio epor último as claras. Levar ao forno até dourar.