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Receita do caderno

Torta de limão

Ingredientes: Massa: 2 colher chá de fermento em pó 8 colher sopa de margarina 2 colher sopa de açúcar farinha de trigo (o suficiente) 2 gemas Recheio: 8...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Em um recipiente, misturar todos os ingredientes até obter uma massa firme. Em seguida,forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Levar para assar até dourar(cerca de 15 minutos), em forno preaquecido. Retirar e espalhar cuidadosamente o recheio.Cobrir com o suspiro preparado, decorar com as raspas de limão e levar novamente ao fornopreaquecido até dourar. Aguardar esfriar e levar à geladeira por 3 horas, antes dedesenformar e servir.Recheio: No liquidificador, bater todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Utilizar emseguida.Suspiro:Bater as claras com o açúcar até obter o ponto de neve e utilizar.

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