Torta de limão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher chá de fermento em pó
- 8 colher sopa de margarina
- 2 colher sopa de açúcar
- farinha de trigo (o suficiente)
- 2 gemas
- Recheio:
- 8 colher sopa de suco de limão
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- Suspiro:
- 9 colher sopa de açúcar
- raspas de limão para decorar
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em um recipiente, misturar todos os ingredientes até obter uma massa firme. Em seguida,forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Levar para assar até dourar(cerca de 15 minutos), em forno preaquecido. Retirar e espalhar cuidadosamente o recheio.Cobrir com o suspiro preparado, decorar com as raspas de limão e levar novamente ao fornopreaquecido até dourar. Aguardar esfriar e levar à geladeira por 3 horas, antes dedesenformar e servir.Recheio: No liquidificador, bater todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Utilizar emseguida.Suspiro:Bater as claras com o açúcar até obter o ponto de neve e utilizar.