Torta de Limão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher sopa de água gelada
- 1/2 xícara chá de margarina light
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- Raspas de limão a gosto
- 2 gemas
- Leite condensado:
- 2 colher sopa de adoçante para forno e fogão
- 2 colher chá de margarina light
- 2 xícara chá de leite em pó desnatado
- 1 e 1/2 xícara chá de água fervendo
- Recheio:
- 4 colher sopa de suco de limão
- Raspas da casca de 1/2 limão
- Cobertura:
- 5 colher sopa de frutose
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
">Massa: Misturar todos os ingredientes e abra com um rolo. Forrar uma assadeira com a massa eassar em formo médio baixo. Reservar.Leite condensado: Bater no liquidificador por 5 minutos em velocidade baixa o leite em pó, a agua, oadoçante e a margarina. Deixar esfriar e despejar em um recipiente. Tampar e levar ageladeira até o dia seguinte.Recheio: Bater o leite condensado feito na vespera com os demais ingredientes. Despejar sobre amassa fria e reservar.Cobertura: Bater as claras em neve e acrescentar a frutose aos poucos batendo até o ponto desuspiro. Cobrir a torta e levar ao forno quente até dourar. Servir fria.