Receita do caderno

Torta de limão

Ingredientes: 1 colher de amido de milho 2 colher de margarina 1 pacote de bolacha Maria 1 lata de leite condensado 4 limões de caipirinha 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher de amido de milho2 colher de margarina1 pacote de bolacha Maria1 lata de leite condensado4 limões de caipirinha4 ovos

Vamos cozinhar

Moer a bolacha com a margarina no liquidificador. E forrar a forma de torta, pelaslaterais e no fundo da forma e reservar. Levar ao fogo por 10 minutos as 4 gemas passadasna peneira, a lata de leite condensado. Retirar depois de 10 minutos e acrescentar o sucodo limão, misturar bem, e colocar na forma. Pegar as claras em neve, 4 colheres deaçúcar e uma de amido de milho. Bater na batedeira por 5 minutos ou até a clara ficarem forma de suspiro. Colocar por cima do creme que já está na forma. Colocar no fornosó para dourar a clara. Se quiser pode colocar canela ou raspa de limão para dar umcharme. Decorar com rodelas de limão.

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