Torta de limão com calda de maracujá

Modo de preparo

1. Misture o biscoito com a margarina até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve. Bata no liquidificador os ingredientes do recheio. Despeje sobre a base da torta e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até firmar e ficar levemente dourado. Retire do forno e deixe esfriar. Bata no liquidificador a polpa de maracujá com a água usando a tecla pulsar por 2 segundos. Coloque em uma panela com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura. Junte com as sementes reservadas. Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar. Espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.Rendimento: 8 porçõesTempo de preparo: 1h 10 minutos (+2 h de geladeira)