Torta de Limão com Chocolate Branco
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de manteiga com sal
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- Recheio:
- 1 xícara chá de suco de limão
- 6 colher sopa de açúcar
- 250 gramas de creme de leite tradicional
- 1/2 quilo de chocolate branco picado
- 100 gramas de menteiga sem sal
- 395 gramas de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Massa: Colocar a farinha em uma tigela, juntar as gemas, o ovo inteiro e a manteiga. Amassar atéformar uma massa lisa. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso. Fazerfuros com um garfo e levar ao forno até dourar. Esperar esfriar e acrescentar o recheio.Levar para gelar. Para servir, desenformar num prato e decorar com fatias de limão.Recheio: No liqüidificador bater o creme de leite com o leite condensado, o suco de limão ereservar. Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e june com a misura noliqüidificador. Reservar. Bater as claras em neve com o açúcar. Dissolver a gelatinbacom um pouco do suco de limão. Misturar as claras com a gelatina. Envolver no cremereservado. Colocar na forma e levar para gelar por 3 horas.
