Receita do caderno
Torta de Limão Fácil e Cremosa: Receita Clássica
Prepare uma Torta de Limão irresistível com nossa receita fácil! Massa crocante, recheio cremoso e o toque cítrico perfeito. Ideal para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo25 min
Cozimento18 min
Rendimento8 porções
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Massa:
- Em uma vasilha, misture a manteiga, o açúcar e o leite até incorporar bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude. A quantidade de farinha pode variar ligeiramente.
- Unte uma forma redonda de fundo removível (aproximadamente 24cm de diâmetro) com manteiga.
- Forre o fundo e as laterais da forma com a massa, pressionando com os dedos para que fique uniforme.
- Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a massa dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Recheio:
- No liquidificador ou batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite (sem o soro). Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco dos limões e bata novamente por mais alguns segundos, até o creme encorpar e ficar mais consistente.
- Montagem:
- Despeje o recheio cremoso sobre a massa já fria na forma.
- Leve a torta à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que o recheio esteja bem firme.
- Sirva gelada e desfrute!
