Torta de limão refrescante
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara de margarina
- 1 pacote de bolacho amido de milho moída
- Raspinha de casca de limão opcional
- 1º creme:
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/2 lata de creme de leite com soro
- 200 gramas de chocolate branco
- 2º creme mousse de limão:
- 3 colher sopa de água
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 lata de creme de leite com soro
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras
- Decoração:
- Chantilly e rodelas de limão
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha misturar os ingredientes da massa até ficar homogênea. Levar a geladeirapor 15 minutos. Espalhar no fundo e lateral de uma forma com fundo removível sem untarlevar ao forno moderado por 12 minutos. Retirar e deixar esfriar.1º creme:Derreter o chocolate branco no micro por 2 minutos se necessário colocar mais juntar ocreme de leite e o suco de limão reservar.Mousse de limão:Misturar o leite condensado o creme de leite o suco de limão a gelatina hidratada edissolvida na água por 15 segundos no micro e as claras em neve.Montagem: Colocar o 1º creme na massa reservada depois a mousse. Decorar a gosto com o chantilly eas rodelas de limão. Servir bem gelada.