Torta de liquidificador
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- Margarina para untar
- Sal à gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1 xícara de chá de presunto picado
- 1 xícara de chá de palmito picado
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher de (sobremesa) de vinagre
- 1 lata de ervilha escorrida
- 3 tomates picados
- 1 pimentão picado
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o parmesão ralado, o fermento em pó, sal, a farinha de trigo, o óleo, o leite e os ovos até formar uma mistura homogênea. Coloque metade dessa massa em uma fôrma untada. À parte, misture os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa na fôrma. Cubra com o restante da massa e alise com uma colher. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora