Torta de Liquidificador com Queijo Canastra
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pedaço de queijo canastra de 80 ou 100g
- 2 a 3 colheres de requeijão cremoso
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal se precisar
- bata todos os ingredientes no liquidificador
- 200 ml de leite
- 125ml de óleo
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 bisnaga de requeijão cremoso de 250g
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- 1 cenoura grande ralada
- 4 dentes de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- cebolinha picadinha
- o ingrediente principal pode variar de acordo com o gosto da família
- 2 linguiças calabresas picadas
- 1 peito de frango desfiado
- carne moída
- presunto e queijo
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola e o alho e acrescentar a calabresa ou o frango ou a carne moída e refogar colocar também um pouco de colorau para dar uma corzinha. Depois de refogado, acrescentar o milho, a ervilha e a cenoura. Esta pronto o recheio. Untar uma forma com óleo e farinha de rosca, colocar metade da massa na forma, colocar o recheio, pegar a bisnaga de requeijão e espalhar por cima de todo o recheio e colocar o restante da massa por cima levar para o forno e assar por aproximadamente 25 minutos ou até dourar por cima. Modo de preparo refogar a cebola e o alho e acrescentar a calabresa ou o frango ou a carne moída e refogar colocar também um pouco de colorau para dar uma cozinha. Depois de refogado, acrescentar o milho, a ervilha e a cenoura. Esta pronto o recheio.
