Torta de liquidificador de legumes colorido
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 3 ovos
- Sal
- Leite
- Recheio:
- 300 gramas de mussarela em cubos médios
- 1/2 lata de milho verde
- Azeitona verde picada
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 vidro de palmito
- 1 tomate picado
- Cebolinha verde
- Salsinha
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata os ingredientes, exceto o leite, no liquidificador. Ainda batendo, adicione aos poucos o leite, até obter o ponto de mingau grosso. Aquecer o forno em temperatura média. Coloque 2/3 da massa em forma média untada com óleo e farinha de trigo. Coloque o recheio uniformemente. Espalhe o restante da massa com uma colher. Salpique um pouco de queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Recheio:
Misture os ingredientes e temperar com um pouco de sal, orégano e azeite.