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Torta de liquidificador de legumes colorido

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 3 ovos
  • Sal
  • Leite
  • Recheio:
  • 300 gramas de mussarela em cubos médios
  • 1/2 lata de milho verde
  • Azeitona verde picada
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 vidro de palmito
  • 1 tomate picado
  • Cebolinha verde
  • Salsinha

🔥 Modo de Preparo

Massa:

Bata os ingredientes, exceto o leite, no liquidificador. Ainda batendo, adicione aos poucos o leite, até obter o ponto de mingau grosso. Aquecer o forno em temperatura média. Coloque 2/3 da massa em forma média untada com óleo e farinha de trigo. Coloque o recheio uniformemente. Espalhe o restante da massa com uma colher. Salpique um pouco de queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Recheio:

Misture os ingredientes e temperar com um pouco de sal, orégano e azeite.

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