Torta de liquidificador de maionese com presunto
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de ervas frescas picadas (cebolinha verde e salsinha)
- 300 gramas de presunto em cubos pequenos
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 tomates médios sem sementes picados
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal à gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a maionese (reserve 1 colher de sopa), o leite e os ovos. Bata por 1 minuto. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar e bata mais um pouco. Reserve. Com a maionese reservada, unte uma forma de 24 cm de diâmetro. Despeje a metade da massa e distribua as ervas misturadas com o presunto e os tomates. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, 180°C, pré aquecido, por 40 minutos, ou até que enfiando um palito na torta ele saia limpo e a superfície dourada. Retire a torta do forno e sirva com suco de laranja batido com cenoura. No preparo desta receita, a maionese entra no lugar do óleo ou da manteiga normalmente usados. O resultado é uma torta saborosa e com uma textura macia.
Rendimento: 8 fatias
