Torta de liquidificador de maionese com presunto

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador a maionese (reserve 1 colher de sopa), o leite e os ovos. Bata por 1 minuto. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar e bata mais um pouco. Reserve. Com a maionese reservada, unte uma forma de 24 cm de diâmetro. Despeje a metade da massa e distribua as ervas misturadas com o presunto e os tomates. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, 180°C, pré aquecido, por 40 minutos, ou até que enfiando um palito na torta ele saia limpo e a superfície dourada. Retire a torta do forno e sirva com suco de laranja batido com cenoura. No preparo desta receita, a maionese entra no lugar do óleo ou da manteiga normalmente usados. O resultado é uma torta saborosa e com uma textura macia.
2. Rendimento: 8 fatias