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Receita do caderno

Torta de liquidificador deliciosa

Ingredientes: 2 copos de farinha de trigo peneirada Sal a gosto 100 gramas de queijo parmesão ralado 1 colher de sobremesa de fermento em pó A medida do copo é...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento. Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma massa homogênea. Ela fica um pouco mais grossa que massa de panqueca. Dica: Você pode aproveitar o que tem na geladeira para fazer o recheio, como frango desfiado, azeitonas, cenoura, etc.
  3. Cobertura:
  4. Misture o tomate a cebola e tempere com o azeite, o sal e o orégano.
  5. Montagem:
  6. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa, coloque o recheio na ordem: ervilha, milho, mussarela, presunto. Junte o restante da massa e por cima a cobertura. Leve ao forno entre médio e alto por mais ou menos 45 minutos, até a massa ficar dourada.

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