Torta de liquidificador (salgada ou doce)
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de salsa picada
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque os ingredientes no liquidificador um a um pela ordem. Após bater a massa coloque metade em forma untada, recheie de acordo com sua preferência (queijo, presunto e tomate, frango, atum etc. cubra com o restante da massa. Leve ao forno para assar até dar cor.
Doce:
Na variação doce, substitua o queijo ralado por açúcar, retire a salsa e o sal. Fica muito boa com pedaços de maçã. Neste caso, depois de assada, coloque por cima uma cobertura feita com 1 litro de suco de laranja engrossado com duas colheres de sopa de amido de milho. Leve para gelar.