Receita do caderno

Torta de liquidificador (salgada ou doce)

Ingredientes: 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de queijo ralado 1 xícara de amido de milho 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1...

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Ingredientes

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2 xícaras de leite1 xícara de óleo1 xícara de queijo ralado1 xícara de amido de milho1 xícara de farinha de trigo1 colher de chá de sal1 colher de sopa de fermento em pó1/2 xícara de salsa picada4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador um a um pela ordem. Após bater a massa coloque metade em forma untada, recheie de acordo com sua preferência (queijo, presunto e tomate, frango, atum etc. cubra com o restante da massa. Leve ao forno para assar até dar cor.
Doce:
Na variação doce, substitua o queijo ralado por açúcar, retire a salsa e o sal. Fica muito boa com pedaços de maçã. Neste caso, depois de assada, coloque por cima uma cobertura feita com 1 litro de suco de laranja engrossado com duas colheres de sopa de amido de milho. Leve para gelar.

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