Torta de lombo e ervilha

Name: Torta de lombo e ervilha
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; Recheio:; 3 ovos; 250 gramas de lombo defumado picado; 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas; 100 gramas de queijo parmesão ralado; 1/2 lata de creme de leite; 1 pitada de noz moscada

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 colher de chá de sal 1 ovo Recheio: 3...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Misture a farinha, a manteiga, o ovo, o creme de leite e o sal até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Recheio:
Bata os ovos, o creme de leite e o restante dos ingredientes. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com a massa, cubra com o recheio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Sirva acompanhado de salada de folhas verdes com tomates.
Rendimento: 6 porções