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Receita do caderno

Torta de maçã

Ingredientes: 3 maçãs descascadas cortadas em fatias finas Creme: 2 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Caramelizar uma forma redonda, basta derreter 1 xícara de açúcar, quando formar ocaramelo acrescentar 50ml de água e misturar bem. Forrar a forma com as fatias dasmaçãs. Misturar todos os ingredientes do creme e levar ao fogo, até engrossar. Bater asclaras em neve, após misturar as gemas, e os demais ingredientes da massa. Levar ao fornoquente para assar. Desenformar depois de frio. O creme é colocado sobre as fatias e sobreele a massa.

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