Torta de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 3 maçãs descascadas cortadas em fatias finas
- Creme:
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 8 colher sopa de água
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Caramelizar uma forma redonda, basta derreter 1 xícara de açúcar, quando formar ocaramelo acrescentar 50ml de água e misturar bem. Forrar a forma com as fatias dasmaçãs. Misturar todos os ingredientes do creme e levar ao fogo, até engrossar. Bater asclaras em neve, após misturar as gemas, e os demais ingredientes da massa. Levar ao fornoquente para assar. Desenformar depois de frio. O creme é colocado sobre as fatias e sobreele a massa.
