Torta de Maçã
🛒 Ingredientes
- 3 colher chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida
- Açúcar e canela para polvilhar
- 3 ovos inteiros batidos
- Suco de 1 limão
- 3 maçãs
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente misturar o trigo, o açúcar e o fermento. Reservar. Cortar as maçãs emrodelas e colocar o suco de limão para que não escureçam. Reservar. Bater os ovos, asclaras junto com as gemas. Derreter a manteiga. Untar um refratário e montar a torta:primeiro as maçãs, polvilhando com açúcar e canela. Por cima a mistura dosingredientes secos. Em seguida a manteiga derretida. Terminar com os ovos batidos.Espalhar bem, cobrindo toda a superfície. Polvilhar um pouco mais de açúcar e canela.Vai ao forno médio para assar por 25 minutos. Servir quente ou fria.