Torta de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de açúcar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 50 gramas de amêndoas moídas
- 300 de farinha de trigo
- 1 gema
- Recheio:
- 4 ou 5 maçãs cortadas em fatias finas
- 2 ou 3 colheradas de geleia de abricó
- Para pincelar:
- 1 clara de ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar rápidamente os ingredientes da massa, abrir e forrar uma forma redonda e baixa, previamente untada com manteiga ou margarina. Reservar um pouco da massa e faça um rolinho. Apertar esse rolinho de massa na beirada da forma, para enfeitar. Arrumar as maçãs em coroa dentro da forma, uma fatia sobreposta à outra. Espalhar por cima a geleia de abricó e pincelar com a clara de ovo. Assar em forno regular durante 1/2 hora mais ou menos. Servir acompanhada por creme chantilly ou sorvete.
