Receita do caderno
Torta de maçã
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de açúcar 100 gramas de manteiga ou margarina 50 gramas de amêndoas moídas 300 de farinha de trigo 1 gema Recheio: 4 ou 5...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar rápidamente os ingredientes da massa, abrir e forrar uma forma redonda e baixa, previamente untada com manteiga ou margarina. Reservar um pouco da massa e faça um rolinho. Apertar esse rolinho de massa na beirada da forma, para enfeitar. Arrumar as maçãs em coroa dentro da forma, uma fatia sobreposta à outra. Espalhar por cima a geleia de abricó e pincelar com a clara de ovo. Assar em forno regular durante 1/2 hora mais ou menos. Servir acompanhada por creme chantilly ou sorvete.
