Torta de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 4 colher sopa de água (se necessário)
- 1 pitada de sal
- 1 gema
- Recheio:
- 4 colher sopa de amido de milho
- 3 colher sopa de adoçante
- 2 xícara chá de leite desnatado
- 3 maçãs cortadas em fatias finas
- 200 gramas de creme vegetal
- 1 vidro de leite de coco
- 1 limão (suco)
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes da massa, exceto a água (que será colocada à medida quea massa precisar). Deixar descansar por 20 minutos, colocar em uma forma de aroremovível, cobrindo o fundo e as laterais. Levar ao forno preaquecido até dourar. Fazero recheio, misturando o leite e o adoçante. Dissolver o amido e misturar o leite de coco.Levar ao fogo e mexer até engrossar. Deixar esfriar e misturar o creme vegetal. Reservar.Cortar as maçãs em fatias finas, colocar o suco de limão e levar ao fogo apenas paraamolecer. Reservar. Colocar o creme sobre a massa já assada, arrume as maçãs sobre ocreme e levar à geladeira.
