Torta de maçã caramelada
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos (claras separadas)
- Caramelo:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 maçãs grandes
🔥 Modo de Preparo
Caramelo:Coloque o açúcar em uma forma retangular (nº2). Leve ao fogo e mexa até derreter o açúcar (aproximadamente 2 minutos). Desligue. Distribua as maçãs fatiadas sobre o caramelo e reserveMassa:Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a margarina. Mexa com a colher. Junte o leite e a farinha e bata com a batedeira. Desligue. Incorpore as claras em neve e o fermento. Coloque a massa obtida na forma reservada com o caramelo. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC a 200ºC por 20 minutos. Desenforme a torta ainda quente.