Receita do caderno
Torta de maçã com cebola e queijo
Ingredientes: 2 maçãs verdes descascadas e fatiadas 3 cebolas fatiadas 200 gramas de queijo gruyère ralado grosso 1 colher de sopa de tomilho fresco picado 1...
★ 4.1 (466 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueçer forno quente (200ºC). Abra a massa sobre uma forma de torta, pode ser tanto redonda quanto retangular. Faça furos na base da massa com um garfo. Reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola por 10 minutos ou até que estejam douradas. Retire-as da frigideira e deixe esfriar. Na mesma frigideira, refogue as maçãs com o tomilho por 3 minutos, virando-as para que dourem dos 2 lados. Distribua as fatias de maçã sobre a massa, deixando 1 cm de borda livre. Espalhe as cebolas e o queijo por cima delas. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa tenha crescido e esteja dourada e o queijo derretido. Retire e sirva.
