Torta de maçã com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 4 maçãs médias descascadas e cortadas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 receita de massa básica para torta
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 2/3 xícara de chá de açúcar
- Cobertura de coco:
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- 1/3 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misture o açúcar, a farinha, a canela e a noz moscada. Arrume as maçãs em camadas sobre a massa, salpicando cada camada com a mistura de açúcar. Por fim respingue com suco de limão e cubra com a manteiga aos pedacinhos. Cubra o recheio com papel alumínio, apertando (não cubra a massa). Asse em forno moderado durante 30 minutos. Retire do forno e tire o papel alumínio. Achate as fatias de maçã com uma espátula e cubra com o seguinte creme: Bata o ovo muito bem, junte o açúcar, o leite, o sal e o coco ralado, mexa bem e espalhe sobre a maçã. Leve ao forno e deixe novamente por mais 25 a 30 minutos. Sirva frio.
