Torta de maça com limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de água (se necessário)
- 4 colher sopa de adoçante
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 200 gramas de margarina light
- 1 pitada de sal e 2 gemas
- Leite condensado:
- 1 xícara chá de leite em pó desnatado
- 3/4 xícara chá de água fervente
- 1 colher sopa de rasa de adoçante
- 1 colher chá de margarina light
- Recheio:
- 1 colher sopa de rapas de casca de limão
- 3 colher sopa de amido de milho
- 2 colher sopa de adoçante
- 500 ml de leite e 150 ml de suco de limão
- 1 lata de leite condensado diet
- 250 gramas de creme vegetal
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Leite condensado:Bater por 5 minutos, o leite em pó, a água, o adoçante e a margarina. Levar para gelarde um dia para o outro. Bater a massa, mexendo a farinha de trigo, o açúcar, amargarina, as gemas, o sal e as raspas de limão. Embrulhe com papel filme e levar àgeladeira por 30 minutos.Recheio: Retirar as cascas das maças, cortando-as em lâminas. Colocar de molho no limão e aquecerem uma panela com o adoçante. Em uma vasilha, misturar o leite, o amido de milho e osovos. Levar ao forno o preparado peneirado, juntar o leite condensado diet, mexando atéengrossar. Acrescentar o limão. Colocar o creme na masa já assada. Acrescentar as maçascozidas e o restante do creme vegetal, batido tipo chantily.
