Torta de maçã crocante
🛒 Ingredientes
- 3 maçãs descascadas e em fatias finas mergulhadas em 1/2 xícara de suco de laranja misturado com duas colheres (sopa) de mel tipo Karo
- 1 xícara de açúcar misturado com canela em pó
- 3 xícara de farinha de trigo com fermento
- 2 xícara de açúcar
- 200 gramas de manteiga ou margarina
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Juntar a farinha de trigo com a margarina, o açúcar e as gemas e vá misturando tudo comduas facas como se tivesse cortando a própria massa até tudo virar uma farofa. Untar umpirex médio (redondo ou retangular, como gostar) que vá ao forno e cobrir com a metadeda massa (farofa). Apertar fimemente com uma colher fazendo uma massa homogênea. Cobrircom as maças e, por cima delas o restante do suco de laranja com mel. Cobrir tudo com orestante da massa (farofa) sem apertar e levar ao forno quente até ficar dourada (fornode 180°). Retirar do forno e salpicar por cima da torta ainda quente a canela misturadacom o açúcar. Pode ser degustada quente ou fria.