Torta de maçã da vovó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 6 colher de farinha de trigo
- 2 colher de leite gelado
- 125 gramas de manteiga
- Recheio:
- 2 ovos inteiros batidos a mão com 4 colheres de açúcar
- 1/4 de litro de creme de leite fresco (ou 1 lata)
- 3 maçãs cortadas em fatias finas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar com os dedos 3 colheres de farinha com a manteiga e juntar o leite, misturandobem, acrescentar o resto da farinha aos poucos. Cobrir com papel e deixar a massadescansar por 1 hora. Forrar uma forma e levar assar.Recheio: Forrar a massa com as maçãs, em cima colocar um creme com o restante do recheio.Desmanchar nesse creme de leite, 1 colher chá de amido de milho. Levar parra assar,quando assado, polvilhar com açúcar e canela. Voltar ao forno para dourar o açúcar.Obs: Pode se colocar maçãs fatiadas em cima se quiser.
