Receita do caderno
Torta de maçã da vovó
Ingredientes: Massa: 6 colher de farinha de trigo 2 colher de leite gelado 125 gramas de manteiga Recheio: 2 ovos inteiros batidos a mão com 4 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Misturar com os dedos 3 colheres de farinha com a manteiga e juntar o leite, misturandobem, acrescentar o resto da farinha aos poucos. Cobrir com papel e deixar a massadescansar por 1 hora. Forrar uma forma e levar assar.Recheio: Forrar a massa com as maçãs, em cima colocar um creme com o restante do recheio.Desmanchar nesse creme de leite, 1 colher chá de amido de milho. Levar parra assar,quando assado, polvilhar com açúcar e canela. Voltar ao forno para dourar o açúcar.Obs: Pode se colocar maçãs fatiadas em cima se quiser.
