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Receita do caderno

Torta de maçã e amêndoas

Ingredientes: 300 gramas de farinha de trigo 10 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de agua fria 2 colher sopa de açúcar Recheio: 100 gramas de amêndoas 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar a farinha com a manteiga, o açúcar e a água. Guardar um pouco na geladeira eforrar com ela o fundo e os lados de uma forma refratária redonda (média). Furar váriasvezes com um garfo. Espalhar as amendoas em cima. A parte, bater a manteiga com o açúcare juntar as manhãs raladas. Acrescentar as claras batidas em clara e neve, e espalhar amistura sobre as amêndoas. Decorar com a massa restante fazendo um gradeado em cima epincelar com goa. Levar ao forno quente (225"C) por cerca de 55 a 40 minutos.

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