Torta de maçã francesa com glacê de cream cheese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de maçãs sem casca e sem sementes picadas
- 1/4 de xícara de chá de manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de chá de noz moscada moída
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de água quente
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de passas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 ovo
- Glacê:
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 90 gramas de cream-cheese
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno à 175°C. Unte uma forma pequena (22 cm). Misture a manteiga, o açúcar, o ovo, o sal, a canela, a noz moscada, o bicarbonato, a farinha, as nozes, as passas, as maçãs, a essência de baunilha e a água quente na ordem dada. A massa é bem espessa, não tenha medo de misturar tudo com as mãos. Coloque na forma. Asse por cerca de 45 minutos. Sirva após cobrir com o glacê de cream-cheese.Glacê:Misture o cream-cheese, a manteiga, a essência de baunilha e o açúcar de confeiteiro peneirado. Bata até que fique homogêneo.
