Torta de maçã light
🛒 Ingredientes
- 4 maçãs médias, descascadas e picadas
- 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 100 gramas de uvas-passa (sem caroço)
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 150 gramas de margarina light
- 1 ovo inteiro
🔥 Modo de Preparo
Faça uma farofa grossa com a farinha, a canela, a margarina e o adoçante. Forre uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro) com a metade dessa farofa. Pressione com as costas de uma colher para formar uma camada uniforme. Espalhe sobre essa camada as maçãs picadas e as uvas-passa. Cubra com o restante da farofa sem apertar, deixando-a solta e com alguns blocos de massa, para que fiquem crocantes depois de assados. Bata o ovo com o leite,despeje sobre a torta e asse em forno médio e pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que ela fique dourada. Desenforme-a depois de fria. Rendimento: 10 porções