Torta de maçã verde
🛒 Ingredientes
- 4 maçãs verdes médias (600 gramas)
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/4 xícara de chá de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar
- Massa:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar misturado com 1 colher de chá de canela em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (180 gramas)
- 1/3 xícara de chá de manteiga gelada
- 3 colheres de sopa de água
- 1/4 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em gomos finos. Distribua-os no fundo de um refratário, regue com a manteiga e polvilhe com a casca de limão e o açúcar. Tampe e leve ao forno até a maçã ficar levemente macia. Reserve.Massa: Em uma tigela média, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Espalhe sobre a maçã formando uma camada uniforme. Leve ao forno por 25 minutos ou até a massa ficar firme. Recorte tiras de papel cartão e disponha sobre a torta formando uma treliça. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela para decorar. Retire cuidadosamente o papel. Sirva morna ou fria.Rendimento: 10 fatias