Torta de maionese
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 colheres de sopa de aveia de flocos finos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de farinha de rosca
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina a gosto
- Recheio:
- 1 xícara de chá de vagem picada
- 5 batatas grandes sem cascas
- 1 lata de milho verde escorrido
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de chá de salsa
- 1 pimentão vermelho picado
- 10 salsichas fatiadas
- 2 cenouras
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Em uma panela, cozinhe a batata e a cenoura em água fervente até amaciarem. Corte em fatias e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes restantes do recheio e reserve.
Massa:
No liquidificador, bata o creme de leite, a maionese, os ovos, o leite e a farinha de trigo até ficar cremoso. Em um refratário untado, intercale camadas de batata, de cenoura e da mistura de legumes e salsicha, terminando em batata. Espalhe a farinha de rosca e a aveia. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções