Receita do caderno
Torta de Mandioca com Carne Seca
Ingredientes: Massa: 1 quilo de mandioca cozida e espremida 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de chá de...
★ 3.7 (385 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes da massa em uma vasilha e misture bem até incorporá-los. Reserve. À parte, frite o alho no óleo, adicione a cebola, os tomates, a carne seca e refogue por 10 minutos. Acrescente o requeijão, a salsa e o sal, misturando bem. Reserve.
- Montagem:
- Em um refratário untado com o óleo, despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos. Sirva em seguida.
